民以食為天，食品安全問題已成為民生的頭等大事，為增強我校食堂從業(yè)人員的專業(yè)知識，11月21日，后勤保衛(wèi)處邀請湖南恒康餐飲管理有限公司餐飲行業(yè)高級培訓講師羅立在致美一學生食堂為我校100余名食堂從業(yè)人員進行開展食品安全知識培訓會。

培訓現(xiàn)場，羅立從食品安全法頒布歷程、處罰力度、食品安全法摘錄、法律責任五個方面組織大家學習食品安全法的相關(guān)知識。講座分析了當前食品安全形勢，并列舉事例進行警示教育。 

培訓會后，大家紛紛表示，通過食品安全知識培訓在日常工作中提高了對食品安全的警惕性，對今后工作質(zhì)量提高起到了積極的指導作用。

本次培訓進一步提高了我校食堂從業(yè)人員對食品安全工作重要性的認識，增強了法律意識和安全意識，強化了責任感、責任心、責任制和責任人的“四責任”意識，為做好學校食品安全工作、保障師生飲食安全奠定了基礎。

學校歷來重視校園安全工作，校園食品安全更是重中之重。后勤保衛(wèi)處積極探索食堂管理的新路徑，努力提高從業(yè)人員的業(yè)務素質(zhì)和服務意識，穩(wěn)步提升各項服務的品質(zhì)，以勤快、務實、高效、優(yōu)質(zhì)，打造平安校園，建設美麗校園。